[閒聊] 喜歡開放式廚房嗎?

2021-03-13 00:11:58
https://i.imgur.com/e0zgVeW.jpg
(圖from網路 最近在看預售屋 發現很多裝潢成開放式廚房 感覺滿溫馨的 但處理大油煙料理或重口味食材時 不知道會不會整間都味道 大家喜歡開放式廚房嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.202.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1615565520.A.C51.html
plok0202: 好漂亮喔,但感覺煮完會都油煙><03/13 00:13
※ 編輯: flower42 (106.105.202.120 臺灣), 03/13/2021 00:13:39
plok0202: 我超安吧台桌的 03/13 00:13
kaeun421: 只能煮輕食 03/13 00:13
plok0202: 我超愛吧台桌的 03/13 00:13
ytscc: 完全不愛 03/13 00:13
fennyshih: 我個人以風水角度看,還是不要開放比較好 03/13 00:18
sjclivelo: 北部都沒有開放式廚房 03/13 00:19
whoismama: 超喜歡 03/13 00:20
sirloin: 開放式廚房是給有錢人裝牛用的 03/13 00:21
fairy241: 油煙還好,空間感會大很多 03/13 00:22
fairy241: 吧台超方便 03/13 00:22
mag1021: 常煎炒炸的不適合 整個客廳都油煙味 03/13 00:24
free112136: 懂風水的都知道,越寬越大的廚房表示聚財 03/13 00:30
timed: 少下廚的可以,愛下廚的千萬不要。 03/13 00:37
ymx3xc: 這不是裝飾嗎? ,愛開伙的別弄這種 03/13 00:41
icolee: 于美人很愛煮 她家是這種啊 03/13 00:44
aiur313: 假日才煮飯,對我蠻適合的 03/13 00:47
LadyTomato: 我家就圖片這種配置,一週煮六天吧 03/13 00:52
dalin59: 抽油煙機再厲害,開放式的一定會讓整個空間聞得到油煙 03/13 01:06
dalin59: 味的 03/13 01:06
no1361: 家裡小才會做成開放式,看起來比較大 03/13 01:06
ts17055: 雖然空間感比較大但依然不愛開放式廚房,但最近看建案又 03/13 01:09
ts17055: 發現多數房子的廚房都超小的啊QQ 03/13 01:09
gaiso: 超愛 03/13 01:12
plok0202: 這種真的要有錢人家,一般小家庭真的無法這種 03/13 01:17
chigo520: 應該都是那種不常下廚的再用的 03/13 01:18
bb101: 肯定整間都是味道啊 美國都這種 久了就習慣了 03/13 01:24
joywhale412: 客廳面積不要太小又不常大煎大炒的話我覺得沒差,以 03/13 01:26
joywhale412: 前澳洲打工度假都住開放式,就是很爽,煮完就端盤子 03/13 01:26
joywhale412: 去客廳,一邊吃一邊根本不會在意油煙味,而且澳洲抽 03/13 01:26
joywhale412: 風很好笑沒有接到外面的管子,直接抽油煙然後往上散 03/13 01:26
joywhale412: 到家中,說實在也沒特別感覺油煙味,所以我是很支持 03/13 01:26
joywhale412: 開放式廚房啦~ 03/13 01:26
jean7836: 日本也是開放式廚房阿,中式菜色油煙味太重不適合 03/13 01:39
kis28519: 不會做菜沒下過廚的會喜歡 03/13 01:52
sjjd: 其實有些會做隱藏拉門啦...把客廳隔開 03/13 01:56
linyap: 抽油煙機等級買好一點 根本沒味道 03/13 02:03
liao5469: 備料超方便的感覺 03/13 02:06
fairy241: 我家每天煮飯也是開放式啊,抽油煙機可以換好一點的 03/13 02:06
fairy241: 善用烤箱氣炸鍋料理 03/13 02:08
RaiGend0519: 開不開放不在意,但大中島的確很令人羨慕 03/13 02:09
elantree: 會 你煎牛排或炒重口味的就滿間油煙 03/13 02:18
sanadayasu: 抽油煙機好一點根本不會有味道 可以全家人一起煮飯無 03/13 02:22
sanadayasu: 價啦 03/13 02:22
z62215312: 感覺油煙會是一個問題 03/13 02:27
dcshoecousa: 我比較喜歡開放式廚房 03/13 02:32
s9209122222: 家裡客廳和廚房就是連在一起的啊,根本沒有所謂不能 03/13 02:45
s9209122222: 重油煙的問題 03/13 02:45
wang2346581: 超爛 整個家都是油煙味 03/13 02:48
tracy0620: 以前很喜歡,後來發現油煙味太重 03/13 03:05
j4ijp: 小廚房塞在裡面煮也是都油煙味啊qq 03/13 03:08
lin793156: 妳煎隻魚試試看,我家不是開放式都會整間有味道,妳開 03/13 03:10
lin793156: 放的話除非做輕料理,不然傳統炒菜絕對整間油煙,光擦 03/13 03:10
lin793156: 玻璃就夠妳崩潰,不要說開抽油煙機就好,那有極限 03/13 03:10
mason1025: 朋友家就這種裝逼廚房,現在很後悔 03/13 03:12
lin793156: 抽油煙機真的又極限,我家新的林內廚房抽油煙機,而且 03/13 03:13
lin793156: 還不是開放式,雖然沒有油煙,但炒菜一樣整間都是味道 03/13 03:13
imagineQQ: 展示用 03/13 03:14
a4871783: 做甜點蠻需要這種的,要準備很多東西廚房放置空間比較大 03/13 03:16
lacoyi980126: 我會開空氣清淨機,從開始煮到吃飽洗完碗在關,就沒 03/13 03:19
lacoyi980126: 什麼味道了。 03/13 03:19
lacoyi980126: 我空氣清淨機是專門買來放廚房的。 03/13 03:21
windward007: 要看你煮什麼樣的料理。漂亮、做菜空間大、舒服是一 03/13 03:37
windward007: 定的 03/13 03:37
Adam6613: 有錢人的玩具QQ 如果有五億當然好 03/13 03:50
goodplan547: 用氣炸鍋炸個薯條就知道厲害了 03/13 03:55
aegisWIsL: 不適合東方煎炒料理 03/13 04:12
littlechaos: 不喜歡。雖然有中島很方便,但真正每天開伙的廚房都 03/13 04:48
littlechaos: 會放很多家電或是碗盤,開放式的看起來很雜亂 03/13 04:48
LarryST: 我家是這種,油煙感覺還好耶 03/13 06:06
game636610: 不喜歡,因為風水不好 03/13 06:27
Kanade: 開放式廚房是室內空間不夠,所以做成開放式讓你看起來比較 03/13 06:29
Kanade: 大用的 03/13 06:29
Kanade: 廚房的功能被消減,只能作輕食,油煙少的料理,否則油煙會 03/13 06:29
Kanade: 充滿整間屋子 03/13 06:29
toyjoke: 一定要有中島~ 03/13 06:33
thalamus: 本來想 但被勸退 廚房被玻璃牆隔起來了QQ 03/13 06:35
nora1813: 我家就是啊 開抽油煙機一般煎炒 都沒有滿間油煙的問題 03/13 06:51
c19918043: 擔心油煙味的話把通風弄好不就行了XD 03/13 06:52
show9202: 超爛 03/13 07:08
ccunii: 于美人不是還有一個空間是熱炒區域? 03/13 07:16
crimsonmoon9: 圖右邊有拉門能關上就完美了 03/13 07:20
booeline: 我的廚房是獨立的,但是完全不會想把自己一個人關在廚房 03/13 07:27
booeline: 做事...所以廚房門都會打開,聽聽電視聲或是跟老公聊天 03/13 07:27
booeline: 。這種情況下,每次煮飯其實整個客廳也是會充滿味道,所 03/13 07:27
booeline: 以如果在給我一次機會,我一定會想把牆打掉把門拆了做開 03/13 07:27
booeline: 放式...空間看起來大多了,跟老公講話也可以更有互動性 03/13 07:27
booeline: ,更別提以後有小孩,還能邊做菜邊盯小孩在客廳玩。 03/13 07:27
booeline: 不過當初沒拆也是老公考慮風水問題,但是我看過的有錢人 03/13 07:30
booeline: 明明都是開放式廚房啊~~~ 03/13 07:30
bellzebub: 有錢買房,再買台空氣清淨機不就解決了 03/13 07:51
isidoreboss: 特定國家的料理習慣就適合開放廚房,臺灣超級不適合 03/13 07:55
isidoreboss: ,除非你能改掉料理方式及口味習慣 03/13 07:55
pillooow: 喜歡開放式的理由是真的很討厭一個人關在角落的廚房 03/13 07:59
pillooow: 揮汗如雨吸著油煙狼狽的煮飯 03/13 08:00
s942816: 這張圖的重點是坪數 03/13 08:00
CheshireS: 排油煙機好一點的話不會有甚麼味道 03/13 08:05
snoopyconnie: 所以國外牛排、煎肉都會去院子弄 03/13 08:10
chris1281: 別傻了,炒菜的味道會飄的全家都是 03/13 08:19
iMayday0725: 可以查一下 低溫烹調 03/13 08:22
barbarian72: 推文一堆不會做菜的zzz 03/13 08:28
barbarian72: 炒個菜爆個香百分百整間油煙味 03/13 08:29
barbarian72: 更不用說油炸了,或者熱炒 03/13 08:30
barbarian72: 還是所謂的下廚只是燙燙青菜煮個開水? 03/13 08:31
jojomaan: 說油煙還好的,大概完全不了解油煙的威力 03/13 08:38
jojomaan: 油煙就跟菸焦油一樣會附著在所有的物體上,包括你的窗簾 03/13 08:39
apple523: 笑死 還在好的抽油煙機沒味道 那國外幹嘛烤肉煎肉在院子 03/13 08:39
pekka: 開放式是騙不會煮飯的亞洲人用的 03/13 08:40
Miahh: 以前住美國租的房子是半開放式廚房(廚房跟客廳的牆是打通 03/13 08:40
Miahh: 的),而且當時沒有抽油煙機,所幸廚房本身有對外窗,再把 03/13 08:40
Miahh: 客廳窗戶打開通風還可以散煙味(結論是除了抽油煙機旁邊一 03/13 08:40
Miahh: 定要有窗) 03/13 08:40
jojomaan: 牆壁,而且炒一次菜的油煙量又遠大於抽菸,久了你的廚房 03/13 08:40
drajan: 開放式廚房完全不考慮 除非是直接面對庭院的開放式廚房 03/13 08:40
drajan: 中間一定要有門把廚房跟living room隔開 03/13 08:40
jojomaan: +客廳就都是油耗味,如果沒查覺異味,只是因為你長期待 03/13 08:40
jojomaan: 著久不聞其臭,客人一進來一定聞得到 03/13 08:41
drajan: 油煙真的可怕 一整天都散不掉 03/13 08:41
annie850401: 這種只能做西式料理吧,我不行 03/13 08:42
drajan: 如果是面對庭院的開放式廚房 夏天到了可以全部打開 跟露天 03/13 08:42
drajan: 煮飯差不多 不然等著吸油煙吸到飽 過沒幾年就要去檢查肺癌 03/13 08:42
eva19452002: 這種廚房只能蒸煮或涼拌,或是地中海料理 03/13 08:43
Miahh: 我夫家在美國的家是完全開放式廚房,公婆都很會下廚(華人 03/13 08:43
Miahh: ),就是有窗加夠強抽油煙機(我婆婆有潔癖,若油煙散到客 03/13 08:43
Miahh: 廳沾到家具肯定受不了,可見他們沒這個問題) 03/13 08:43
propofol316: 不行 03/13 08:43
eva19452002: 夏天全部打開,蚊子蒼蠅空污也都飛進來,而且又熱 03/13 08:43
jojomaan: 現在很多建案,廚房大概1~2坪吧 03/13 08:44
knight92: 風水不管好不好...這間都很貴XDDD 03/13 08:45
drajan: 在台灣就沒差了吧 反正又不冷窗戶可以一直開 我是說在歐美 03/13 08:47
drajan: 你窗戶全開通風良好 油煙比較不會殘留 03/13 08:47
jameswang278: 廚房20坪以上適合 03/13 08:53
audi1005: 抽油煙都有極限了 空氣清淨機當然也有 03/13 08:57
kiaia: 台式料理很多油煙 比較不推薦用油爆炒的料理 03/13 09:02
Lindbergh: 家裡小開放式空間比較大 大人在廚房弄東西也好看小孩 03/13 09:03
Lindbergh: 台灣外食方便 在家弄要開大火的我也很佩服 03/13 09:04
clarkman: 坪數不夠大的時候沒辦法隔出廚房,也只能這樣 03/13 09:04
Lindbergh: 重點中島超級好用 03/13 09:07
p580ir190: 煮過菜就知道,到時候油煙味和汙染的味道會影響你的客 03/13 09:10
p580ir190: 廳 03/13 09:10
kazake: 歐美豪宅為什麼開放式廚房以外還要配一個獨立的主廚房 或 03/13 09:14
kazake: 許能略知一二 03/13 09:14
kai0476: 推近吸式抽油煙機 開放式煎魚幾乎聞不到油煙 03/13 09:19
vi000246: 不喜歡 因為我喜歡熱炒店的炒法 03/13 09:19
olin7745: 如果廚房是自己清潔的,清一次以後你會懶得煮 03/13 09:22
guenhwyvar: 會有油煙味代表你家沒有大到可以裝開放式廚房... 03/13 09:28
pchome321: 超讚 烹調方式改水煮比較好 03/13 09:28
makaveli: ㄧ定是整間油煙的尤其是小客廳小空間 03/13 09:29
makaveli: 除非你有中央的空氣清淨機。或廚房有窗戶 03/13 09:30
FF14: 一堆豪宅都是開放式廚房, 說風水不好的很好笑 03/13 09:31
springfeel: 民智未開 還風水勒 笑了 03/13 09:40
lluunnaa: 我是開放式廚房,平常不太做油煙多的料理,家裡的味道 03/13 09:43
lluunnaa: 還行,可是一旦煎牛排就會殘留味道一段時間,所以廚房 03/13 09:43
lluunnaa: 模式還是建議先看自身的烹飪習慣囉! 03/13 09:43
meishan31: 抽油煙機要弄營業用的才夠力 03/13 09:46
Agneta: 喜歡啊 其實多做拉門就好啦 煮飯時候拉起來 平常收起來根 03/13 09:57
Agneta: 本看不到 03/13 09:57
wensday: 在英國的中國人家一進門就整個是油煙油味 但他們也聞不到 03/13 09:58
Agneta: 比較講究的還有另外熱炒間 總之裝潢費要花下去 03/13 09:58
nightone1022: 那個叫中島,我覺得不錯其實通風好的話不好有油煙味 03/13 10:10
nightone1022: ,我住國外都是這種房型,但缺點是他們很愛把客廳跟 03/13 10:10
nightone1022: 廚房放同空間,然後陽台超大 03/13 10:10
conanhide: 阿部寬 03/13 10:12
wowyoyoman: 超級不行,無用的設計 03/13 10:13
jerry715: 乾家裡要夠大才好看 03/13 10:13
listener0806: 方便但是會很難清 03/13 10:13
giantwinter: 臭暴 03/13 10:19
gua0313: 喜歡,不然可以做個推門,有氣味時就拉上來或是燒烤店那 03/13 10:30
gua0313: 樣集中式抽風開蕊 03/13 10:30
PoloHuang: 現在因為坪數小只有這種廚房了 03/13 10:30
ownwei: 不下廚 只燙燙青菜很適合 等於砍掉廚房空間給客廳 03/13 10:35
casper60314: 會 最後還要加拉門 但是party 的時候很方便 03/13 10:37
manure54321: 如果你只吃生菜就可以開放式廚房 03/13 10:38
lazarus1121: 想煎牛排噴得都是油就用這種 03/13 10:40
lazarus1121: 沒空間妥協下的設計 03/13 10:41
lizamustang: 能封閉一定要封閉,家裡透天煮飯油煙隨樓梯上竄,房 03/13 10:42
lizamustang: 門只要沒關裡面東西明顯就會黏黏的 03/13 10:42
tezukaneyi: 原本覺得油煙去客廳要清很麻煩,但把煮飯的人關在廚房 03/13 10:44
tezukaneyi: 裡吸油煙……肺難道比家具重要? 03/13 10:44
tezukaneyi: *不重要 03/13 10:44
Bapt: 非常不好 有長期煮飯的。絕對後悔 不管你的抽油煙機多好 都 03/13 10:49
Bapt: 一樣。一個字 慘 03/13 10:49
polaroidd: 油煙開放式 您覺得呢 03/13 10:53