推 wang1b: 最簡單也最困難 07/26 08:21
→ neverfly: "把豌豆放在潮濕又悲傷的米飯上"聽起來很流淚 07/26 08:22
推 j55888819: 說個笑話 英國人教人做菜 07/26 08:22
→ lakefox: 用濾網濾水會有什麼問題嗎？ 07/26 08:23
推 laigeorge89: 幹那三小 07/26 08:23
推 danieljou: 3樓是在嘴我們電視名廚？ 07/26 08:23
→ inewnew: 義大利人表示： 07/26 08:24
→ Mesa5566: 看起來是拌飯吧 07/26 08:24
推 nightwing: 歐美人的炒飯 07/26 08:25
→ rony98: 跟英國人談美食? 07/26 08:25
推 miacp: 這種做法就拌飯啊 07/26 08:26
→ nightwing: 英國食物世界最難吃 應該是真的 07/26 08:26
推 horseorange: 我也用過瀘網洗米啊 不會掉很方便好嗎 07/26 08:27
推 lazioliz: 用手指量又是什麼概念？ 07/26 08:27
推 se940208: 飯煮過了還放濾網衝水是什麼意思啊 看不懂欸 07/26 08:29
推 MintSu: 馬來西亞的炒飯在台灣人看起來也很奇怪 07/26 08:30
推 rainxo6p: 他是把煮好的米用濾網濾乾… 07/26 08:30
推 SEEDA: 英國人不是都吃餿水嗎 07/26 08:30
推 markhbad54: 用過多的水煮飯，再用濾網把水濾掉？ 07/26 08:31
推 tingover: 因為他們飯是放鍋子煮的吧 07/26 08:32
→ TheBeast: 炒稀飯 07/26 08:33
推 grandwar: 英國人會用鍋子就要感謝神了 07/26 08:33
→ ryan0222: 一個煮麵的概念，先煮熟再食冰鎮，為了Q到爆炸 07/26 08:33
推 bamama56: BBC的食譜 XD 07/26 08:33
推 WeGoYuSheng: 英國人 就別怪他們了 要可憐她 她做了什麼 她真的不 07/26 08:33
→ WeGoYuSheng: 知道！ 07/26 08:33
→ ryan0222: 基本上，讓英國人進廚房，已經構成犯罪行為 07/26 08:34
推 gn01948540: 這什麼神作法…… 07/26 08:34
推 y800122155: 她根本沒洗米 從米袋倒出來加水就開煮了 她是用篩子 07/26 08:34
→ Levesque: uncle roger口音是刻意的嗎，好好笑 07/26 08:35
→ intointo: 有彗星嗎？ 07/26 08:36
→ y800122155: 把煮熟?的米?還飯? 用篩子濾水 真的扯爆 有夠傻眼 07/26 08:36
推 demitri: BBC食譜？信任英國人的食譜有什麼毛病 07/26 08:36
推 puam4444: 英國人耶 殺死食物兩次都不意外 07/26 08:37
推 Toge: 不是都直接目測嗎哪來的手指量..... 07/26 08:37
→ jackie955093: 都知道要用隔夜飯但你他媽想吃炒飯冰箱不會有這種 07/26 08:37
→ jackie955093: 東西啊 07/26 08:38
推 s82015969: 加水沒用手指量過 07/26 08:38
推 cgalen1994: 國軍教你蛋炒飯 07/26 08:38
推 james0146: 不用跟英國人計較那麼多了 他們有的吃就好了 07/26 08:38
噓 winiS: 照BBC的食譜製作是哪招… 那廚師去當詐騙看板的? 07/26 08:40
推 Formosan: 煮飯用杯子量水啊 07/26 08:41
推 juyac11: 沒有隔夜飯用熱飯也行 07/26 08:41
推 azytjr: 是想跟主持人炒飯吧 07/26 08:42
→ Formosan: 之前看在台外國網紅煮飯 國外白米好像直接放袋子水煮 07/26 08:42
→ Formosan: 就像南部粽那樣煮米 07/26 08:42
推 orfan: 英國對其他國家的美食文化的認知真的很低 根本活在自己世界 07/26 08:43
→ orfan: 之前看過介紹南亞咖哩 結果主持人竟說他以為只有印度有咖哩 07/26 08:44
推 Formosan: 那個馬來人英語怎麼有廣東腔... 07/26 08:45
→ abeiting: 他們只是煮自己版本的蛋炒飯，沒那麼嚴重 07/26 08:45
推 s8800892000: 笑死 乾飯煮成稀飯再濾水 07/26 08:46
→ qaz12453: 英國 不意外 07/26 08:47
→ s8800892000: 然後再用水沖是三小啊 洗米煮好再洗膩 07/26 08:47
推 rafe: 煮完後因為水加太多要用濾網濾 07/26 08:47
推 Formosan: 沒電子鍋吧 07/26 08:47
→ rafe: 不會一開始就好好量嗎...... 07/26 08:47
→ Formosan: 不過也可以學日式釜飯做法 水放少一點就好 07/26 08:48
推 cms6384: 好吃就好 誰管你怎麼做啊 07/26 08:50
推 tommy0472: 他這是當煮麵吧 07/26 08:50
噓 ARCHER2234: 有水的是粥 07/26 08:51
推 whe84311: 他當作在煮義大利麵嗎XDD 07/26 08:52
推 observer0117: 電子鍋有刻度，不過我通常是用手掌厚度，也就是水 07/26 08:52
→ observer0117: 裝到比米的平面高一個手掌厚度，用一個指節也行 07/26 08:52
噓 signm: 你媽的BBC食譜到底哪來的，熟米還拿去洗？ 07/26 08:52
→ observer0117: 1:2的水真的太多了，難怪煮成稀飯 07/26 08:53
推 wolfrains: 英國人在毀滅炒飯 07/26 08:53
→ signm: 真的越看越火，配上她那笑容 07/26 08:53
推 crazypeo45: 但這做法就不是中式炒飯啊 07/26 08:53
→ nightwing: 原諒英國人吧 吃過炒飯的應該很少 07/26 08:54
推 jennifer4551: 英國到底在幹嘛啊…… 07/26 08:54
推 derekhsu: 熟米拿去洗？ 07/26 08:54
推 s82015969: 其實成品意外的看起來還可以 07/26 08:54
→ werqt91: 飯煮熟了為什麼還要沖水 07/26 08:54
→ signm: 我從來沒看過人家這樣煮米，這已經不是炒飯的問題了 07/26 08:55
→ abeiting: 煮飯沒有一定規則，色香味俱全，好吃就好！ 07/26 08:55
→ signm: 她把米煮好然後篩子過濾再洗一次 07/26 08:55
→ signm: 幹，我真的無法接受 07/26 08:56
推 BANDITCS: 這樣煮米??????????認真的嗎???????? 07/26 08:58
→ sagarain: 那炒飯怎麼沒有米其林 07/26 08:58
推 xsexyx: 那飯沒熟 07/26 08:59
推 CREA: 約好要正確的炒飯 07/26 08:59
推 lulocke: 那是英式炒噴啦 不同菜色 07/26 08:59
推 imjeffreylee: 那個女的說那是bbc要求的做法 她自己根本不這樣煮飯 07/26 09:01
推 JKD0504: 快用微波爐作英式奶茶反擊啊 07/26 09:01
→ whe84311: 他還用金屬湯匙去刮平底鍋我的天呀XDD 07/26 09:01
推 BANDITCS: The rice is fxcking raw!!! 07/26 09:01
推 yaes111: 果然英國菜就是難吃 07/26 09:02
推 whitefox: 沖水是把好幾種方法混在一起了的樣子 07/26 09:02
噓 Deparic: 英國食物嘔嘔嘔嘔嘔 07/26 09:02
推 Luvsic: 洗米用濾網正常，但他是煮好了才用啊XD 07/26 09:02
推 hooll111: 沒用隔夜飯 失敗 07/26 09:02
→ Luvsic: 口音是裝的啦，他本業是單口喜劇 07/26 09:02
推 way7344: 整到料理倒的油快跟跟水一樣多…英國:-D 07/26 09:03
→ nightwing: 燉飯式的炒飯 07/26 09:03
推 riker729: 覺得那是故意的 炒作話題 07/26 09:03
→ whitefox: 需要沖水的應該是半熟而且已經放幾個小時冷卻的米 07/26 09:03
推 garcia: 真的 不是用隔夜飯炒的我可是不吃喔 07/26 09:03
推 ilovemami: 本人的口音超好耶 07/26 09:04
推 Formosan: 熟米拿去洗是去掉黏性吧 07/26 09:04
推 jaceda: 英國不是只會炸食物..用炸的搞不好還比較能吃 07/26 09:04
噓 rLks02: 英國人做炒飯 本來就是搞笑的 不是教學 07/26 09:04
推 YALEMY: 英國的頻道就不要教人家做什麼菜了 07/26 09:05
推 seagawk: 這是蛋燴飯，不是單炒飯吧？ 07/26 09:05
推 signm: 講個笑話，英國教人做菜 07/26 09:05
→ Formosan: 不過除了煮米方式 其他都還ok啊 07/26 09:05
推 believefate: 那米根本就沒熟.... 07/26 09:05
推 taco20: 原來能這樣煮飯 話說這是長米吧 07/26 09:06
→ whe84311: 上次不是有英國料理節目評審說馬來雞難吃被噴爆 07/26 09:06
→ whitefox: 冰箱尚未發明前的年代會把米煮半熟放涼到下一餐再蒸熟 07/26 09:07
→ whe84311: 055 07/26 09:07
推 abbei: 坐實英國菜能讓食材死兩次的說法。XD 07/26 09:08
推 Formosan: 感覺是泰國米 07/26 09:08
推 SUZUKI5566: 英國的食譜 哈哈哈 07/26 09:09
推 WuDhar: 英國的海軍強權就是因為國民受不了食物而出海 07/26 09:10
推 hugh509: BBC是把米煮到半熟，水倒掉加入鍋中拌炒 07/26 09:10
推 Luvsic: 話說BBC料理節目超多的，品質倒是真的參差不齊（指料理， 07/26 09:11
→ Luvsic: 製作品質一直都不低QQ) 07/26 09:11
→ Luvsic: 有個五分鐘做菜的我每次看到片段都翻白眼 07/26 09:11
推 farmoos: 煮飯沒有單一方式。最後成果好吃就好 07/26 09:11
→ dswing: 英國人教料理？哈哈 07/26 09:11
→ whe84311: heyhey Boy~ 07/26 09:12
→ bigcho: 英國人又成功完成殺死兩次食材 07/26 09:13
推 widec: 英國人只會炸魚 07/26 09:13
→ Sayd20: 這BBC影片這幾天被一堆亞洲YouTuber酸爆 不過那男的一直強 07/26 09:14
→ Sayd20: 調要加味精才是正統炒飯超靠背 07/26 09:14
推 P2: 用隔夜飯只是食神電影 廣東還有直接用生米炒飯 07/26 09:15
推 hatephubbing: 正確的步驟大概只到了煮飯 07/26 09:15
推 arue: 煮飯的方式真的很天才 07/26 09:16
推 raura: 很多電視名廚是英國人，像gordon ramsay 07/26 09:16
→ s82015969: 其實去youtube看中文教炒飯的影片 也可以看到有人在下 07/26 09:16
→ s82015969: 面吵 亞洲人自己可能都無法決定正確做法 07/26 09:16
推 bestteam: 為吐而吐 用濾網濾水哪有怎樣 還有誰跟你用手指量 07/26 09:16
推 herculex: 3樓可以去Gordon的Twitter留言 07/26 09:16
推 shibapop: 英國人還是去吃烤的或炸的吧 07/26 09:17
→ whe84311: 好想叫王剛照著做一次看是多好吃 07/26 09:17
推 s250380: 把食物殺死兩次的民族 07/26 09:17
→ bestteam: 煮飯加水當然是要用當然是要用量杯 用手指是87嗎 07/26 09:17
推 aglet: 炒飯沒鍋氣只能算乾式燉飯，豌豆這邪魔歪道的東西根本亂搞 07/26 09:17
推 hatephubbing: 好吃的食物是不必味精的 07/26 09:18
推 loser30cm: 第一次看到有人炒飯做得比我爛 笑死 07/26 09:19
噓 Seckel: 操你媽的死馬華 07/26 09:19
推 LeMirage2000: 把熟飯弄濕？？？？ 是在侮辱誰= = 決鬥啊 07/26 09:19
推 grandwar: 其實說是英式炒飯就好了，反正亞洲猴子也不會泡英式紅茶 07/26 09:21
推 YALEMY: 炒飯不用隔夜飯基本就是失敗了 07/26 09:21
推 goscowalker: 用隔夜飯只是好炒比較乾 沒有一定要用隔夜飯的說法 07/26 09:21
→ goscowalker: 炒飯做法很多種 東南亞 中式 日式 韓式 都不一樣 07/26 09:22
→ cynthiachen: 光是聽起來就覺得很難吃 看起來更是慘不忍睹 07/26 09:23
→ goscowalker: 但這影片 我想應該是丟進垃圾桶式 07/26 09:23
推 prismwu: 把飯弄一堆水到需要濾乾水 注定炒出廚餘 07/26 09:24
推 yudofu: 這不只是把料理殺死兩次，而是從原材開始就十分細緻地粉碎 07/26 09:24
→ yudofu: 的程度了 07/26 09:24
推 grandwar: 外國人就假掰啊，比炸魚薯條和英式紅茶就能贏了，硬要做 07/26 09:24
→ grandwar: 異國料理 07/26 09:25
推 singlan30412: 去看看王剛怎麼炒的 07/26 09:25
推 kimicino: 沒隔夜飯 煮飯時水加少一點也能做 07/26 09:25
→ grandwar: 亞洲炸魚薯條普遍垃圾 07/26 09:25
噓 Exc4liboor: 用手指量還自以為對？笑死 07/26 09:26
推 iam0718: 看了都笑了 .. 07/26 09:28
推 momolive2008: 笑死 07/26 09:29
噓 lucifiel1618: 笑著笑著就哭了 07/26 09:30
推 sushi11: 土耳其是歐洲八，人家也知道炒飯 07/26 09:30
推 tom282f3: SJW怎麼沒吵英國人做炒飯是文化挪用 07/26 09:32
推 Fuzishan: 幹他好好笑 07/26 09:33
推 kevinpc: 不然你也來陸海空三軍教炒飯啊 07/26 09:33
噓 skyfall007: 管很多，人家開心就好 07/26 09:33
推 Ariyari: 所以賣炒飯的餐廳準備一堆隔夜飯？ 沒有吧 07/26 09:34
推 anniekinki: 只看成品的話還不錯欸 07/26 09:34
→ chaos1526: 濾水去看影片就知道為什麼會吐槽 07/26 09:39
→ chaos1526: 其他沒太大意見 只是主體的飯就毀了 實在稱不上炒飯 07/26 09:40
推 playgun921: 老一輩的真的都用手指量啊......沒人看過？ 07/26 09:41
推 keyman2: 節目效果辣，看來成功引發熱烈討論 07/26 09:41
噓 xetherz3: 白痴新聞ptt居然推爆 07/26 09:41
推 j74127412: 看王剛 07/26 09:43
推 aswiner: 這是印度人的作法吧 印式炒飯 07/26 09:47
推 Rivendare: 幹這個比小學生做的還慘 07/26 09:52
推 Serio: 用濾網濾水也是拿來洗米 不是煮熟後拿來濾啊啊啊 07/26 09:52
推 highwayshih: 英國?美食頻道?我以為這兩個詞不會出現在一起 07/26 09:52
→ kuria610478: BBC食譜XDDDDD 07/26 09:52
推 Ycosmos: 英國電視台教做菜？？？？ 07/26 09:54
推 alex01: 英國人就是不會吃，不要鬧了 07/26 09:54
→ perlone: 他應該是用義大利麵米的煮法來煮白米 07/26 09:54
噓 schin5566: 結果馬來西亞的煮飯方式才是錯的 用手量三小 07/26 09:55
推 LeonKuo: 最後看起來明明超難吃的樣子 她自己吃表情感覺也是不好吃 07/26 09:56
推 deepFaker: 用手指量超正常，沒量杯就用手指或手掌。推文一些人是. 07/26 09:56
→ deepFaker: ..? 07/26 09:56
推 han960691: 蛋分開炒怎麼跟飯黏在一起根本悲劇 07/26 09:58
推 ppc: 沒吃過很難下定論，食物本來就可以很多做法。 07/26 09:58
推 conanhide: 英國紳士淑女 07/26 09:58
推 gunfighter: 印度長米會這樣水煮濾篩沒錯 問題他做的不是印度香飯 07/26 09:58
→ kazge: 樓上為什麼煮飯不能準備量杯 07/26 09:58
→ gunfighter: 他做的是Egg fried rice 你見過哪家蛋炒飯這樣做的 07/26 09:58
→ gunfighter: 蛋炒飯要用隔夜飯炒阿 炒王 07/26 09:58
噓 ling7777777: 濾網跟茶杯腫麼了嗎 07/26 09:59
推 a00049g: 還冠名中式真是有夠呵呵 07/26 10:00
推 MasCat: 英國日常 07/26 10:01
推 ling7777777: 冷凍飯也不錯 但影片484用濾網濾煮熟的米 07/26 10:02
推 Arsitaka: 前幾天不是美國人泡茶英國人怒 今天we 07/26 10:03
推 verdandy: 因為是長米，很多類型的長米是用水煮也不太會軟爛 07/26 10:03
→ verdandy: 在沒電鍋的地方是這樣煮長米倒沒錯 07/26 10:04
推 littlelinsyu: 馬來西亞那什麼古老的方法阿？ 07/26 10:04
→ verdandy: 但問題他是要做炒飯，應該會變太軟爛 07/26 10:04
推 Jekk: 煮好的飯過水是三小 07/26 10:04
推 GOOGLEISGOD: 看完影片會傻眼 07/26 10:07
推 lturtsamuel: 用電磁爐就失敗了== 07/26 10:08
噓 as6633208: 幹好智障喔 煮的飯很濕就算了，還拿去洗==西式料理真的 07/26 10:08
→ as6633208: 笑話，笑死人 07/26 10:08
推 signm: 印度長米會用電磁爐嗎？根本來亂的 07/26 10:09
→ as6633208: 中間用電磁爐也沒炒，調味也是混在一起，西式料理水準 07/26 10:09
→ as6633208: 不意外 07/26 10:09
→ signm: 這影片應該去名如何三分鐘惹怒亞洲人 07/26 10:09
推 xup946044: 不找中國廚子是？ 07/26 10:10
推 limelemone: 成品看起來還好啦 而且用濾網濾沒問題吧== 07/26 10:11
→ limelemone: 自己爽就好 07/26 10:11
推 ytlime1213: 三小 鍋子裡還有米耶 米食主義者不能接受有剩米在鍋裡 07/26 10:12
→ ytlime1213: 還他媽過篩？ 07/26 10:12
噓 as6633208: 重點是醬油呢，炒飯沒醬油調味怎吃啊== 07/26 10:12
推 ImMACACO: 哈哈哈 07/26 10:13
推 sasa520: 濾水為啥不能用濾網?不知道米粒掉進水管久了容易塞住嗎 07/26 10:14
噓 cht211: 煮飯要算水的比例 誰給你用手指量 07/26 10:15
推 limelemone: 她用的米種不一樣 看起來不差啊，也不會軟爛 07/26 10:16
→ limelemone: 嫌的人要不要自己炒盤"正宗"的試試 07/26 10:16
推 diiky: 哈哈哈 07/26 10:16
→ mlnaml123: 泰國米之類的煮法？ 07/26 10:17
推 cvj: 國外也是會用鍋+鐵架蒸馬鈴薯的,水煮軟爛米還能炒太噁 07/26 10:17
推 cs02045782: 要不要先學煮飯 07/26 10:19
推 Colitas: 她沒有把米煮爛，只是半熟，不然成品就不會有完整飯粒了 07/26 10:19
推 bluu: 英國除了茶都是ㄆㄨㄣ 07/26 10:19
推 limelemone: 軟爛米炒下去絕對不可能粒粒分明== 07/26 10:20
推 ptta: 請用微波爐加熱英國茶 07/26 10:21
噓 pierce000628: 嘔嘔嘔嘔嘔 這是噴吧 07/26 10:22
推 ApAzusa126: 英國人做出來的飯還是飯就足夠了 07/26 10:22
噓 AntiqueTea: 英國起家的wamama,廚師很多老跔A但分店已經遍佈全歐 07/26 10:24
→ AntiqueTea: ，馬來西亞那麼屌會講所謂正統炒飯怎不見有什麼店遍 07/26 10:25
→ AntiqueTea: 佈全亞洲？老躧萓Y的高興就好了！ 07/26 10:25
噓 Gorientung: 新聞格式？ 07/26 10:27
→ eva19452002: 口味不同啊當然不會遍布全亞洲 07/26 10:27
推 c88tm: 英國人還是乖乖做蛋糕吧 07/26 10:28
推 haleyye: 英國人只喝茶的吧 料理誰在吃 07/26 10:29
推 ip915010: 以前打工看過廚房阿姨真的是用手量 07/26 10:31
推 eas06u4: 我確定這就是文化挪用 07/26 10:32
推 Ahao: 英國人不懂就不要亂教好嗎？ 07/26 10:32
推 k82221: 難怪英國是美食沙漠 07/26 10:32
推 amon1107: bbc用的米種不是我們常吃的蓬萊米啊，看起來像是長米 07/26 10:34
推 ak904: 看到煮飯那段真的笑死我了 07/26 10:35
推 doa2: 上次蜜月去法國吃到煮熟的米（不能稱為飯） 07/26 10:36
推 rrune: 英國人你們不要再嘗試下廚了好嗎... 07/26 10:36
推 joeychiu: Pathetic 07/26 10:37
推 beetlej: 英國食譜跟英國研究一樣可信 07/26 10:38
推 YuzanJhang: 幹她到底在幹嘛 07/26 10:38
推 a65626780: 推文一堆不會煮飯的還敢笑人家英國喔 07/26 10:39
→ raku: 換成黑人靈魂料裡 BLM就出征了吧? 07/26 10:40
推 makapaka: 這還好啦，沒有什麼能夠超越英國人的仰望星空派 07/26 10:41
噓 OneKa: bbc作法根本沒問題 又不是中式炒飯 07/26 10:41
推 abadjoke: 長米的煮法我沒煮過沒意見 但是誰炒飯會先把蛋弄熟的 07/26 10:41
推 snane: 我煮飯加水從沒用手指量過，不是用電鍋量杯就是電子鍋上的 07/26 10:41
→ snane: 刻度 07/26 10:42
→ YuzanJhang: 正確做法，還有為啥是用指節，不是都用比例的嗎 07/26 10:44
→ raku: 沒量杯用手指量是傳統做法沒錯啊,問阿罵 07/26 10:45
→ makapaka: 大英帝國名菜，住這國家我會厭食 07/26 10:45
→ YuzanJhang: 雖然料理沒有所謂正確做法啦，但這樣做真的好吃嗎 07/26 10:45
推 lions402: 紐約Pandaexpress黑人廚師都煮得比他好吃 07/26 10:46
推 wadeedaw: 不愧是英國人 07/26 10:47
噓 AntiqueTea: 台灣人把挖沙米跟醬油混在一起吃，日本人也超崩潰， 07/26 10:47
→ AntiqueTea: 台灣自己爽不就好了！ 07/26 10:47
噓 qqq5890003: 誰跟你說炒飯一定要用隔夜飯 07/26 10:47
推 fun791128: 她把熟米拿去沖水才是問題所在 07/26 10:49
推 Woodoo9: 我阿嬤也用手掌量 07/26 10:49
推 rickphyman42: 英國真不愧是ㄆㄨㄣ之國 07/26 10:49
推 umum29: 飯煮好是濕的基本上就沒救了 還拿去沖水XD 07/26 10:50
→ umum29: 國外炒飯很多拿泰國米代替 因為便宜且別有一番風味 07/26 10:51
噓 pppooqqq: 這個米心有透嗎？？？？ 07/26 10:51
推 aa874125: 其實我會用濾網 方便啊 07/26 10:51