[新聞] 4大地雷麵包!連師傅都坦承「我根本不吃

2020-12-12 13:32:13
4大地雷麵包!連師傅都坦承「我根本不吃」 TVBS https://news.tvbs.com.tw/life/1430880 編輯 楊蕎綺 報導 麵包可鹹可甜,是許多人喜愛的食品,不過在超過百種的麵包中,有麵包師傅特別指出4 種,直指是「不懂的人才會喜歡吃」,平時自己在家根本也不會食用這類麵包。 據《今天頭條》報導,有麵包店老闆透露,有幾種麵包是「不懂的人才會喜歡吃,自己在 家從來不吃」,其中更列舉4種麵包,雖然有香味、口感佳,但建議民眾盡量避免購買。 一、人造奶油麵包 「人造奶油麵包」的奶油原料分為兩種,一種是植物奶油,一種是動物奶油,植物性奶油 價格便宜,但含有大量反式脂肪,吃下過量容易導致肥胖。即使麵包店裡明明名字都是「 奶油麵包」,卻會出現懸殊價差的原因也是如此。 二、便宜的肉鬆麵包 價格低廉的肉鬆麵包是市面上最常見的麵包種類之一,一般來說好的肉鬆成本高、製作過 程複雜,價格壓到過低的肉鬆麵包,很有可能是使用「肉鬆粉」製作,雖然聞起來差別不 大,但營養方面遠遠不及好肉鬆,若還含有添加劑,吃多了也會對健康造成影響。 三、假的全麥麵包 全麥麵包是公認的「健康麵包」之一,含糖量不高且有較多的粗纖維,吃下去很有飽足感 ,但市面上有商家為節省成本,在小麥中加入焦糖色,烘焙出來麵包呈現淺褐色,另外還 有一種是在普通麵粉裡加入少量的全麥粉,並混和糖分、油脂等各式添加物,外型激似全 麥麵包,但其實都是「假的全麥麵包」,建議購買前還是要留意食材成分。 四、便宜的水果麵包 此類也是容易出現懸殊價差的麵包,若價格太過便宜,奶油可能使用的是便宜的植物奶油 ,水果也不會是最新鮮的,而若是用罐頭水果所製成,防腐劑及其他添加物相對多,建議 謹慎購買。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.59.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1607751135.A.B55.html
TWilde: 剉青屎羅勒 12/12 13:33
t81511270: 這是 假胖第幾號麵包 12/12 13:33
iwinlottery: 翻譯:窮鬼麵包不能吃 12/12 13:33
KangSuat: 我笑瘋了 看過麵包師傅中午自己走去買便當不吃自家麵包 12/12 13:33
afa5644ti: 肉鬆麵包真的不知道是3小 12/12 13:33
as4565971: 所以問的這家店的老闆的麵包? 12/12 13:33
KangSuat: 麵包484好東西 師傅最知道 12/12 13:34
TWBilly: 整篇都廢話 12/12 13:34
BigCat: 黃士福: 12/12 13:34
easyfish: 白吃發言 12/12 13:34
Marzzze: ??中午吃麵包才奇怪吧 12/12 13:34
akway: 翻譯:便宜的台式麵包都不能吃 一個50起跳才能吃 12/12 13:35
keyman616: 跟某安卓陣營董事長拿IPHONE一樣 12/12 13:35
BLACKLIONS: 肉鬆麵包超難吃嘔嘔嘔嘔嘔嘔 12/12 13:35
keepmen: 乾脆不要吃好了 12/12 13:35
dlam002: 我只吃上面鋪滿餡料和起司的現烤麵包 12/12 13:35
kpfing644: 真的整篇都是廢話 12/12 13:36
warbreaker: 做吃的 去別家吃很正常啊 12/12 13:36
lingsk: 那加人工香氣,說是麵包香這種呢? 12/12 13:36
LoveMakeLove: 其實最健康就歐式麵包:德國黑麥、法國長棍 12/12 13:36
XZXie: 麵包店有在標示成分和營養? 12/12 13:36
divaxxxx: 那種螺旋麵包呢?(就中心都卡士達醬/巧克力醬的那種)感 12/12 13:36
mankaro: 農場文喔 12/12 13:36
divaxxxx: 覺也很肥啊 12/12 13:36
mouz: TVBS連內容農場都可以當新聞來源,不愧中天接班人 12/12 13:37
LoveMakeLove: 因為都當成主食所以材料就:麵粉、酵母、水、鹽 12/12 13:37
morichi: 不是 偶爾吃便當沒問題吧 又不是東和馬 12/12 13:37
skizard: 4樓的邏輯 可笑 12/12 13:37
cccwahaha: 先不說講一堆廢話 但這篇是不是內容農場文當新聞來報.. 12/12 13:37
peachnest: 麵包就是要吃最單純的麥香奶香最多加點香菜或香草 12/12 13:37
EvilPrada: 人造奶油麵包 光口味就屌打那些所謂的名師麵包 誰跟 12/12 13:37
whitefox: 全台灣的"全麥麵包"都是假的,因為根本沒進口材料 12/12 13:37
tools: 起碼也吃個熱狗麵包吧! 12/12 13:37
lien: 所以聽起來是你的用料有問題啊 12/12 13:37
LoveMakeLove: 像吳寶春桂圓酒釀和荔枝玫瑰麵包都很健康營養好吃 12/12 13:37
magamanzero: 麵包有營養均衡問題 不吃便當吃麵包? 12/12 13:37
lingsk: 雖然有些會寫它加了什麼. 但是若這樣搞,是不是乾脆附上 12/12 13:37
peachnest: 有天然酵母就安心吃 12/12 13:38
lingsk: 營養表和原料使用料? 哪家想這樣玩? 12/12 13:38
skizard: 原來麵包師傅就要每天中午吃自家麵包 這麼天才的邏輯 比 12/12 13:38
franchy: 麵包根本都是雷 沒好營養素 一堆精緻澱粉添加物 價錢又高 12/12 13:38
skizard: 小學生還厲害 12/12 13:38
EvilPrada: 不懂的人才喜歡吃 自以為高級的粗人 可憐哪 12/12 13:38
laihom0808: 便宜的才做成肉鬆麵包阿 12/12 13:38
manlike: 廢話,假的誰想吃 12/12 13:38
z5536987123: 裸麥麵包 軟法 好吃 但很貴 12/12 13:39
laihom0808: 肉鬆麵包歷久不衰,麵包界的霸主 12/12 13:39
eric999: 規定天天只能吃麵包是職業傷害 12/12 13:39
inshadow: 還好我只吃蔥花麵包和波蘿麵包 12/12 13:40
redumbrella: 所以是哪家的老闆啊 12/12 13:40
sam2255: 幫忙翻譯:這些利潤比較低 12/12 13:40
KangSuat: 我想吃女生的奶酥麵包 12/12 13:40
TPDC: 這是農場網站抄過來的文章吧 12/12 13:40
LoveMakeLove: https://i.imgur.com/TIYFKFa.jpg 12/12 13:41
LoveMakeLove: 我們中國的饅頭和光餅其實也很健康 12/12 13:42
AMA0687: 好笑 所以麵包店老闆人生只能吃麵包 不能吃其他東西? 12/12 13:42
mocca000: 根據今天頭條報導...? 12/12 13:43
LoveMakeLove: 俄國列巴 хлеб也不錯 12/12 13:44
mikiworldpea: 每日頭條不就那個農場網站嗎 12/12 13:44
blairkimi: 不吃干我屁事 操 12/12 13:45
harryron9: 肉鬆麵包可以說是台灣麵包 吧? 12/12 13:47
yniori: 整篇廢話~意思就是要你買貴的麵包~便宜的不能吃 12/12 13:47
hanatan731: 麵包師傅不能吃別的嗎 那做冰的是不是不能吃飯 12/12 13:48
www8787: 除了同業或許能吃出差別 不然乾脆自己做別買別人賣的麵包 12/12 13:48
lovelymoco: 阿不就想省成本的師傅做的w 12/12 13:49
e078716: 今日頭條 笑死 現在什麼農場來源都引了喔 12/12 13:49
ufo559: 推薦購買百元雜糧麵包 吃的健康 老闆哈哈 12/12 13:49
whiteflora6: 資進擋的食安官員表示: 嘻嘻~ 12/12 13:49
god890529: 酥油白油吃到飽 12/12 13:49
killerchi: 越貴越安全營養 嘻嘻 12/12 13:49
piloliq: 三分球麵包我不吃 12/12 13:50
www8787: 板龜核准的媒體去找垃圾來當新聞當然也能發阿 12/12 13:50
dioradio: https://i.imgur.com/EouHQaH.jpg 12/12 13:51
time3Q: 下個月肉鬆就會有萊豬了 安全的肉鬆88了 12/12 13:51
mirror0103: 4樓也太....做麵包的三餐都要吃麵包? 12/12 13:51
toshizo: 大意就是便宜的麵包不要吃,來買我的貴麵包 12/12 13:52
syk1104: 怎樣?拉麵師傅一輩子只能吃拉麵?八卦素質越來越低了呢 12/12 13:54
assassin5561: 基本上麵包都少吃為妙,真的要吃要全麥的 12/12 13:54
sunbreak0723: 就是便宜的麵包 12/12 13:55
tttt0204: 麵包就是爛東西 12/12 13:56
soulboy330: 我是覺得買7-11的麵包 成份搞不好還比麵包店的安全 12/12 13:57
l2l: 還分什麼平常不吃的麵包 只要是麵包平常就不值得吃 12/12 13:57
pinhanpaul: 你會記得你吃過什麼麵包嗎 12/12 13:59
sk050607: 結論:便宜的麵包別吃 12/12 14:01
OGC168: 都不吃最好 12/12 14:03
gin10791: 做麵包不能買便當 難道要吃一輩子麵包 12/12 14:03
shiwa: 今日頭條?哪家新聞啊? 12/12 14:04
xoy232: 所以呢 誰都知道好嗎 12/12 14:04
Heedictator: 吃爽最重要 12/12 14:04
deutyi: 水果的不都是罐頭 12/12 14:05
deutyi: 新鮮的東西很難保存 12/12 14:05
YALEMY: 幹肉鬆麵包我愛 12/12 14:06
reenwit: 東河馬:? 甲胖啦 12/12 14:11
bbo992: 這篇文章就是說要買貴的就對了 12/12 14:11
karta127464: 選C奶油的都是 12/12 14:12
soulout: 夜市賣的麵包超便宜,是不是這篇講的? 12/12 14:12
goodtaste: 農場廢文換成便當或麵店一樣 材料不同價格高低就差別在 12/12 14:12
goodtaste: 這? 12/12 14:12
Merkle: 自己買麵包機來做啊 12/12 14:13
evaal: 選最低價格的準沒錯,台灣最幸福了 12/12 14:13
smallbrother: 原始新聞是一個中國的部落客說的…關台灣屁事 12/12 14:16
r6ae85w: 選A跟G的都合格 12/12 14:17
a30706520: 說真的麵包師傅到外面買便當也沒什麼毛病,天天吃麵包 12/12 14:18
a30706520: 也會膩吧== 12/12 14:18
qazsedcft: 《今天頭條》野雞媒體? 12/12 14:19
keyman2: ptt轉載tvbs轉載今天頭條 12/12 14:19
zxcz1471: 每天光吃賣不掉的即期麵包 吃都吃怕了 多的還捐出去呢 12/12 14:22
jen10969: 做過一次麵包就不太敢吃了 光奶油就多到爆== 12/12 14:22
lo0945: 覺得能把普通麵包當正餐持續吃的才奇怪 12/12 14:23
doggy0919: 我只知道夜市賣的那種10元麵包 什麼口味我都不敢吃 12/12 14:24
oiolo: 便宜肉鬆真的很噁 麵包上的還會有一堆怪味油 12/12 14:30
turgnev: 這還用問你? 12/12 14:31
fatedate: 翻譯 窮鬼別學人吃麵包 12/12 14:31
farnk14: 傳統媒體抄內容農場 12/12 14:32
widec: 總之就是有奶油的都別吃 12/12 14:32
greedystar1: 不吃便宜的麵包 難道你要我吃土嗎? 12/12 14:32
ANiZan9991: 假清高zzz 12/12 14:32
widec: 但其實麵包就是垃圾食品 能不吃 就別吃 12/12 14:33
markloss: http://i.imgur.com/5LDvZMO.jpg 12/12 14:34
markloss: 抄這種中資農場網站不羞恥嗎 12/12 14:34
xyzabr14: 就是便宜麵包啊 12/12 14:35
Odia: 麵包是垃圾食物怎麼歐美人怎麼都拿來當主食啊? 12/12 14:35
finis: 歐式麵包當主食的比較健康,但台灣人喜歡吃甜麵包,不然也 12/12 14:38
finis: 不會有那些產品阿 12/12 14:38
anaydh: 翻譯:窮人吃的 12/12 14:38
kevin963: 記者廢到只能抄垃圾? 12/12 14:39
RLH: 貴的用料也不一定實在啊 12/12 14:40
luten: 台式馬卡龍太便宜沒有安慰效果,不吃 12/12 14:40
H2OYi: tvbs比內容農場還不如 12/12 14:41
k1400: 農場文? 12/12 14:41
horseinwine: tvbs加油好嗎 這種鳥新聞 12/12 14:41
ykii: 噓農場新聞 12/12 14:43
bhmtkkk1234: 也不講多少算便宜 至少我沒看過50的肉鬆啦 12/12 14:44
adaphne: 十元麵包XD 12/12 14:44
gureen72: 真的笑瘋 做麵包一定要每餐吃麵包 智商沒事吧 12/12 14:44
Refauth: 看到第一個就可以直接笑死了。 12/12 14:44
Refauth: 典型農場文啊,台灣新聞媒體圈的是不是都文組垃圾在混啊? 12/12 14:45
applewarm: 連農場文都拿來引用,垃圾水準 12/12 14:45
jupei: 除了奶油麵包真的都蠻廢話的 12/12 14:46
wulaw5566: 農場廢文 12/12 14:46
vicious666: 整篇也沒教人怎麼認假貨啊。君悅的肉鬆麵包蠻好吃的, 12/12 14:47
vicious666: 可是美乃滋多不能常吃。 12/12 14:47
ABA0525: 假的全麥 就S那家巴 12/12 14:47
milkkiss: 知道的話誰會買== 12/12 14:48
histing: 我超愛肉鬆麵包 12/12 14:49
xtt: 10元麵包攤:驚!那就改賣50元 12/12 14:49
MrCool5566: 連今日頭條這種垃圾農場文也在抄 12/12 14:53
neverlin: 轉個支那農場文就可以當一篇新聞喔?這記者真好當 12/12 14:55
dangercat5: 今天頭條?????? 12/12 14:55
qazwsx855193: 通篇廢話 12/12 14:55
a4567850: 但是真的健康的麵包又很難吃 12/12 14:56
Tsang88: 只看到便宜的麵包不能吃,難道只能吃貴的,這形容好奇怪 12/12 14:57
kevinlook: 全麥麵包我只買馬克先生的 12/12 14:58
kevinlook: 馬可 12/12 14:58
bearKQG: 日本X號麵包 12/12 14:58
cymtrex: 台灣玩法是連貴的麵包都黑心 最好不要吃麵包啦 12/12 15:00
Hecarim: 今日頭條什麼鬼 12/12 15:00
k1400: 廢物記者 12/12 15:01
Palmont: 抄一下農場就有一篇新聞 怎不去實地走訪麵包店問問老闆 12/12 15:01
Palmont: 的想法或是怎麼辨認真假麵包啊 記者那麼好當? 12/12 15:01
ppccfvy: 拿支那糞文當台灣新聞,你是不是偷渡同樣理念啊,反滲透 12/12 15:02
ppccfvy: 法要出動了沒 12/12 15:02
laugh8562: 4樓邏輯真棒 12/12 15:03
nolander: 靠杯喔,講這些不報店家名字有屁用 12/12 15:04
jvlvw: 那個頭條就是垃圾了 還抄過來 真是沒水準 12/12 15:04
c928: 不要吃麵包就好了 12/12 15:05
Harrison1814: 總結:買越貴的麵包越好,便宜的別買 12/12 15:05
scores: 爛的肉鬆就黃豆粉調味劑多一點而已 其實就還好 12/12 15:06
jack41402: 今天頭條是tiktok母公司字節跳動旗下的子公司 12/12 15:06
Harrison1814: 從現在開始便宜的麵包攤一律漲價100%給我買起來 12/12 15:07
mbmy224321: 麵包用料不實 自己爆料 12/12 15:08
kt40: 農場文可悲 12/12 15:10
ESL63: 內容農場的廢文 12/12 15:11
smileboy2016: 翻譯:太便宜三寶盤子疑神疑鬼 太貴又會該 台灣鯛邏 12/12 15:11
smileboy2016: 輯 12/12 15:11
uf1276: 內容農場廢文 12/12 15:12
ogami: 4樓邏輯堪憂 那便當店老闆中午能不能吃麵? 12/12 15:12
tonyian: 吃肉鬆麵包,然後你說你在意營養???? 12/12 15:13
Workforme: 便宜肉鬆麵包明年可以主打使用萊豬 保證被搶光 12/12 15:13
NICKSHOW: 不過既然是假的全麥,它成分敢寫真的嗎? 12/12 15:14
BMOI: 農場文,還有 水果都做成罐頭,還要防腐劑??? 12/12 15:14
Jerry1128: 不要蝦掰好嗎 12/12 15:14
marginal5566: 4樓你確定你是笑瘋的嗎? 12/12 15:14
dmc80: 中國春 12/12 15:16
molsmopuim: TVBS楊蕎綺 不要抄農場文 12/12 15:16
lisasa: 今日頭條也能當引述來源喔 12/12 15:16
hinajian: 人家午餐想吃均衡點不行嗎? 12/12 15:16
F299: 通通吃不起 12/12 15:17
nonso: ㄘ 我都ㄘ 12/12 15:17
flyingfish71: 為什麼做麵包的就要吃自己做的麵包啊= =? 12/12 15:17
GimO: 麵包本來就不營養 任何麵包都是 12/12 15:19
sck3612575: 4樓腦袋還好嗎== 不要真的瘋了 12/12 15:20
swxx: 所以麵包店裡的麵包都不吃 12/12 15:20
s0450336: 所以不要吃麵包 12/12 15:21
nice147852: 也就是做自己不敢吃的東西 不是奸商是什麼? 12/12 15:21
ptta: 任何麵包都不健康 12/12 15:22
IKURAQ: 4樓公殺小 12/12 15:22
sasado: 4樓那個很正常好嗎,一直吃麵包也很膩 12/12 15:23
trader79: 麵包個人我都不吃 12/12 15:23
DMW9527: 翻譯:窮鬼別吃麵包 12/12 15:24
NaouZ: 所以兩個重點,一個是麵包師都不吃的麵包是不能吃的,另一 12/12 15:25
NaouZ: 個是便宜的麵包用的食材都有問題。 12/12 15:25
ghghfftjack: 4樓你麥當勞打工會三餐都吃麥當勞? 12/12 15:25
pchion2002: 公三小 好像麵包師很屌? 12/12 15:25
vseptem: 廢話連篇 可憐 12/12 15:27
elcomcc: 麵包不拿吃就吃不拿 12/12 15:30
rayse: 所以重點是麵包師父都在造假使用問題食材矇騙消費者? 12/12 15:30
polo5615: 結論 改吃飯是吧 12/12 15:30
dslite: 誰知道裡面是不是人造奶油啊? 12/12 15:31
AirPenguin: 今天頭條 農場文都抄真的沒下限... 12/12 15:31
eyesbaby2000: 整篇都在講幹話 換成說便當或飲料也行 12/12 15:32
MaBumblerQQ: 幹你娘農場文抄一抄當新聞什麼垃圾記者 12/12 15:32
twpisces: 奶油麵包跟肉鬆麵包我國小就覺得難吃 12/12 15:33
twlicn: 這幾種我也都不吃 但肉鬆麵包小時候很愛 12/12 15:33
fju0911: 真的廢話。。。還以為有什麼消費者可判別的方法。 12/12 15:34
capcombio: 窮人會吃啊 12/12 15:35
galoopboy: 四樓發言真有意思 12/12 15:36
PerFumeLove: 笑死,窮人吃屎的意思 12/12 15:37
kakukangen: 呵 12/12 15:38
kotoyan: 真正的全麥麵包最好你吃得下,現在都是加麥麩。人造奶油 12/12 15:38
kotoyan: 經過完全氫化就不會有反式脂肪。自己愛買便宜貨還妄想要 12/12 15:38
kotoyan: 健康? 12/12 15:38
ciswww: TBVS淪落到「據《今天頭條》報導」 12/12 15:38
aquariuschi: 這篇內容有夠水 這樣也一篇喔 12/12 15:39
ciswww: TVBS淪落到「據《今天頭條》報導」 12/12 15:39
zihao0422: 自己賣麵包也不可能整天吃麵包啊,買便當怎麼了嗎? 12/12 15:40
lily60831: 連內容農場今日頭條都可以當新聞報 = = 12/12 15:40
linceass: 農場廢文 12/12 15:42
daniel1344: 新聞台在那邊找內容農場的東西來寫 丟臉 12/12 15:42
asdf70044: 垃圾農場當新聞 12/12 15:43
c33uviiip0cp: 什麼文章不能看?農場文 12/12 15:44
kkk690713: 4樓奇怪,整天做麵包的人你為什麼會覺得還想吃麵包? 12/12 15:45
limp: 有差嗎 在台灣這只是冰山一角... 12/12 15:46
xxgogg: 4樓,你可能沒看到便當店老闆也會去隔壁吃拉麵吧 12/12 15:46
robertchun: 今天頭條??????? 12/12 15:49